مرض العصر أمراض القلب القاتلة.. والوقاية منها حل بسيط جدا

أمراض القلب واحد من أكبر مسببات الوفيات حول العالم، لكن ببساطة يمكن تفادي الإصابة بها عبر التركيز على نظام غذائي معين وفق دراسة حديثة.

وذكر موقع “أي بي تايمز “الأميركي، يوم السبت، أن الدراسة وجدت أن استهلاك كميات كبيرة من الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات بشكل يومي أمر مفيد للغاية لصحة القلب.

وركزت الدراسة المنشورة في مجلة جمعية القلب الأميركية على العلاقة بين النظام الغذائي القائم على النباتات، وبين أمراض القلب والأوعية الدموية .وخلصت إلى أن الذين اتبعوا نظام  غذائي صحي مكون من النباتات كانوا أقل عرضة للإصابة أو الموت بأمراض القلب من أولئك الذين يستهلكون لحوم حمراء وكربوهيدارت مكررة مثل الأرز الأبيض.

وكانت الدراسات فيما قبل أفادت بأن النظام الغذائي غير الصحي هو السبب الرئيسي لأمراض القلب، ويؤكد البحث الأخير على أهمية التركيز على النظام الغذائي الصحي القائم على النباتات.

وتابع الباحثون حالات 12ألف من البالغين في منتصف العمر لنحو ثلاثة عقود وحللوا عاداتهم الغذائي، وجرى تقسيم المشاركين في الدراسة إلى مجموعات بناءً على هذه العادات.

ومن بين 5436 مشاركا توفي أثناء الدراسة، كانت أمراض القلب السبب في موت 1565 شخصا منهم.

 ولخصت الدراسة إلى أن الذين تناولوا الأطعمة الصحية النباتية كانوا أقل عرضةً للإصابة بأمراض القلب بنسبة 16 في المئة، مقارنة بأولئك الذين تناولوا الكربوهيدرات واللحوم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

رجوع